Buhar konveksiyonlu fırın

Kumanda Tipi: Dokunmatik programlanabilir

20 Adet GN1/1 Tepsi Kapasitesi:6 Adet GN1/1

Otomatik Yıkama Programı:120+360 4 adımlı program

Ayarlanabilir Fan Hızı: 5 hız

Delta T Modu

Isı Probu:3 noktadan

Fırın Yapısı:Stainless steel 304

Ayrı ayrı pişirme seçimi

Gecikmeli çalışma ve zamanlama

Self test program

Nem Kontrol

USB Baglantısı

Pişirme Modları:Buhar/Kuru Pişirme

Kombi Rejenerasyon

Soğutma/Mayalama Soğuk Buhar Isıtma

400 V

Ebatları:890x864x1764

Ağırlık:270 kg