40 GN1/1 kapasiteli, gazlı

Isı kapasitesi: 36kW(30960Kcal/h)

Gaz tüketimi :2.85Kg/h LPG

1200*1105*1645

GN 1/1x10mm lik tepsiden aynı anda 40 ad. pişirebilecek kapisitede,

Tamamen 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik sactan mamul,

20 sıra raflı fırın içi kiti, özel arabasıyla dışarıda yüklenerek fırın içine alınabilmekte, kolay kullanım ve nakliye özelliğine sahip,

Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkanı,

Pişirme sıcaklığını ve zamanı dijital kontrol panelinden ayarlayabilme,

Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemli,

LPG yada NG ile çalıştırma ve herhangi bir tadilat gerektirmeden dönüşüm yapabilme imkanı,

Fırın kabininden ayrı olan yanma odası sayesinde yiyeceklerin yanan gaz ile teması olmadan pişirme imkanı,

Su fıskiyesi ile yiyecekler üzerine istendiğinde buhar püskürterek nemlendirme imkanı,

Kapılar ısıya dayanıklı çift cam ve özel yanmaz hijyen standartlara uygun contalı,

Kapı iç camı açılabilir yapıda, kolay temizleme imkanı,

Kapı açıldığında cihazı durduran emniyet sistemi,

Elektrik arızalarında ve elektrik kesilmelerinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi,

Dijital kontrol panelinden ilgili tuşa basarak hızlı soğutma imkanı,

İzolasyonlu fırın çevresi sayesinde minimum ısı kaybı,

Kapı içine yerleştirilen lambalarla fırın içini aydınlatma,

Motor gücü : 850 W x 2ad.

Su girişi: 3/4" , su basıncı: 1,5 - 2 bar

Gaz girişi: 3/4 ", gaz basıncı: 30 mbar

Elektrik girişi : 230/400V